船場吉兆のこと
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船場吉兆
【外食】船場吉兆、客が食べ残した刺し身やアユの塩焼きなどを別の客に ...
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが２日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕切っていた当時の...
客の食べ残し 使い回し 船場吉兆 休業前６―７年間、前社長指示[東京 ...
（前略）大阪市保健所によると、こうした食品の使い回しは食材の品質が保たれ、食べても健康を損なう恐れがなければ食品衛生法に抵触しないという。記事の詳細はこちら★。、::。.::・'゜☆。.食べ残しの使い回し・・・...
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